【秋季霸王餐】简易版蟹黄豆腐
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Galaxy S20 Ultra
2024-10-28 23:25
秋冬季很适合喝些汤汤水水，这道菜简单好做，咸鲜下饭，还是很推荐的
食材：
豆腐-1盒 内酯豆腐或嫩豆腐都行
蟹柳-3条 看个人喜好，爱吃多放也没问题
咸蛋黄-3个
盐，鸡粉，水淀粉适量
做法：
豆腐切小块，蟹柳撕成条，咸蛋黄碾碎
锅中放油倒咸蛋黄，炒出沙，一定小火炒，我这次火有点大
倒蟹柳简单翻炒两下，倒入开水或高汤
加入豆腐，都是熟的食材，我没焯水，煮开后加入适量盐和鸡粉，最后加水淀粉勾芡出锅即可
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